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农业公司深山古法种出来大米 仍有农药残留

2018-01-31 18:01 网络整理

  现在正是水稻种植时节,金华一家叫“天下正方”的农业公司,却悄悄把原先承包的600多亩水田,退还给了农民。

  在金华西部的一个较为偏僻的山村,正方公司遭遇了滑铁卢。原本,这家公司投资300多万元,打算用刀耕火种的土方法,不用农药和化肥,种出金华最好的大米。之所以选山区,就是看中这里“无污染”。哪知道,两年过后,用土法种出来的稻谷仍有农药残留,无法通过农业部门有机食品检测标准检测,甚至还误上了金华农产品质量抽检“黑榜”。

  无奈之下,金华正方公司只得“泪别”金华,转战东北。

  一心想种出金华最好的大米

  办法用尽却仍有农药残留

  “我们选择大米这个最传统的产业,而且要种有机稻,其目的就是让市民吃上放心米。”正方集团旗下的天下正方农业公司负责人说起办农业公司的初衷,依旧激情满怀。

  “我们一心想种出金华最好的大米。两年前,我们找到金华最西边大山深处的一个山村,在山窝窝里租了600多亩水田,希望用刀耕火种的方法试种有机水稻。” 这位负责人在接受采访时说,不用化肥,不用化学农药,使用的都是最原始的种植方式,“就是希望在这片看似环境优美的地方,种出优质的大米。”

  “一开始,当地农民根本不相信我们这样能种出水稻,都说我们这些人疯了。”负责人说。

  为了避免出差错,正方农业除了遵循古法种植,还专门聘请了金华农科院的两位专家,进行科学指导。

  去年,正方农业把新出的稻谷送到省农业厅,按最高级别的有机食品标准进行检测。今年2月份,结果出来,不合格,原因是仍旧有农药残留。

  “听到这个消息,大家都惊呆了。我们邀请多位专家实地考察,进行仔细总结分析。最后大家一致认为,土壤里的农药残留,是导致稻谷内含有微量农药的主要原因。” 正方农业原生产负责人冯文进讲起这个结果,十分感慨,“从种子的选择,到耕牛犁田、人工种植,以及后期的日常维护等,付出了巨大的代价和心力,哪知道得到的却是这样一个结果。”

  冯文进怀疑,除了土壤里有农药残留,水源污染和空气污染,可能也是导致稻谷农药残留的原因。

  每斤米成本已超过30元

  为何仍达不到“有机”标准

  金华农科院水稻植保专家周小军近日在接受钱江晚报记者采访时,说起正方农业在金华山区种出来的稻谷无法达到有机食品的标准,也是感慨颇多。

  “这些水稻的生产技术指导,是我负责的。治理虫害,我们都是选择通过有机认证的植物源农药。这些米的生产成本,已经超过每斤30元。” 周小军称,当初他就跟正方农业的负责人说过,原先农户种植水稻时的农药残留,肯定没那么快降解,还会存在于土壤里,“一般情况下,土地起码要不用农药、化肥或者抛荒七八年,才可能使原先的农药残留降解得差不多。”

  “江南的温暖湿润气候,适宜水稻生产,但是也非常适合害虫繁衍。来自越南的稻飞虱和稻纵卷叶螟两种害虫,虽不可在金华越冬,但危害性更大,严重年份甚至是毁灭性的。另外,本地的害虫二化螟,危害也极大。”周小军直言,处理害虫的办法,目前最直接最有效的,就是喷洒农药。农药的好坏价格相差很大,像植物源农药虽然环保安全,但是价格较高,防效一般,性价比低,农民很少会买来使用。这些多年来喷到地里的农药,就是造成农药残留的“罪魁祸首”。

  “目前,农业部门的食品检测分,由低到高有3个标准:无公害、绿色、有机。普通农户做到无公害就不错了。要达到最高的有机等级,要求绝对禁止使用农药、化肥和除草剂等,并禁止使用基因工程技术,这是一种接近于自生自灭式的种植方式。真要那样生产,大米每斤50元估计都是亏本的。”周小军认为,农药残留只要在合理范围内,对人体的危害是可以忽略的。

  周小军最后也坦承,金西山区比一般地区出产的大米品质要好,但是在短时间内达到有机标准,“这是不可能完成的任务。”

  300万元投资眼见泡汤

  无奈转战东北继续种水稻

  “专家都说,土壤里的农药残留需要近十年时间才会消失,公司最后决定,放弃金华,转战病虫害更小的东北地区。”正方农业负责人告诉钱江晚报记者,自己的公司为了生产优质大米,在金华投资了300多万元。这个“放弃”的决定,意味着300多万元打了水漂。

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